豬肉、雞肉、鴨肉和牡蠣富含維生素B2，可促進潰瘍愈合並保持粘膜的完整性。芹菜、豆莢、生菜、菠菜、油菜富含粗纖維，性寒涼，有保持大便通暢、引火的作用。
2、口腔潰瘍患者可以吃水果。
西瓜、桃、杏等水果，因為西瓜富含維生素，有養津液和止渴的作用。用於心火引起的口腔潰瘍，但不宜多吃，以免加重口腔潰瘍癥狀。桃子富含維生素B和其他維生素，對口腔潰瘍有很好的效果，但也應多吃。杏也是壹種對人體有益的水果。
3、口腔潰瘍患者不宜食用。
口香糖、煙酒、咖啡、熱食、辛辣燒烤、油炸品等。這些都是容易引起或加重口腔潰瘍的東西。避免吃磨碎的食物，如面包屑和薯片，因為磨碎的食物容易粘附在破損表面，從而影響破損表面的愈合。
4.口腔潰瘍患者應少吃。
橘子、西紅柿或堅果等酸性食物，少吃辛辣或過鹹的食物，避免吃硬和太熱的食物和口香糖，避免吸煙和少喝酒，以防止口腔潰瘍。
口腔潰瘍患者首先要保持口腔衛生，註意刷牙和漱口。在飲食方面，不要只根據自己的喜好選擇食物，必須多吃蔬菜和水果。不要吃辛辣、過熱等食物。這將有利於疾病的恢復。
特別說明:以上內容僅供參考。請遵醫囑到正規醫療機構及時就診。