大家好，這裏是楊爸的 育兒 經，主題介紹簡單的 育兒 輔食和 育兒 知識，只為分享對孩子更好的。——本款 美食 適合3周歲以上的孩子品嘗。
在我們的日常生活中，
雖然有可能除去三餐之後，
父母對於孩子的零食配置很難控制“量度”，
但對於零食小吃的營養控制，
其實作為父母的也是能小小“幹預”的。
就拿筆者來說，
家中孩子雖然平時零食也吃了不少，
但大多數都是由筆者親自烹飪，
無論是蜜餞、炒貨、糕餅、又或者飲品，
筆者都是手到擒來。
而對於筆者今天分享的這款五香豆腐幹來說。
它既可以作為家常菜的常見款式配備，
也可以作為日常零食小吃品嘗。
而且豆制品的營養壹般都非常豐富，
適當吃壹點的話，
對孩子的身體成長也是非常不錯的。
如果您對今天這款 育兒 美食 的烹飪方法也非常感興趣的話，
不妨來看看它是如何烹飪的吧，
還望喜歡。
美食 名稱：五香豆腐幹。
準備原料：老豆腐壹斤，八角兩個，桂皮壹塊，熟白芝麻10g，五香粉壹勺，1.5厘米的大粗5段，白砂糖8g，鹽和雞精各1g，兩勺蠔油，壹勺生抽。
第壹步：首先把準備好的老豆腐切成8mm厚度，長寬大小4cm的薄片，隨後用吸水紙吸幹表層的水分之後，直接放入100ml六成油溫的滾油中，油炸至表皮金黃幹焦撈出控油。
第二步：隨後把油炸好的豆腐幹倒入另壹個鍋中，加入和食材齊平的清水，準備好的大蔥段，八角，桂皮，五香粉，鹽，雞精，蠔油，生抽，白糖，均勻攪拌，開大火煮沸。
第三步：如果父母是把這道 美食 當做家常菜給孩子品嘗，那只需燜煮20分鐘左右，然後關火在燜10分鐘就可以上桌品嘗了；而如果妳是把它當成日常的零食小吃，那就需要把鍋中的湯汁熬幹，讓豆幹呈現出微幹的狀態，這樣才能體現出零食小吃的品嘗樂趣。
當然啦，
我們在吃的時候也可以適當撒壹些白芝麻，
不僅增香，
而且可以提升營養。
如果您對今天這款 育兒 美食 也非常喜歡的話，
不妨自己在家動手嘗試壹下吧。
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