近來《舌尖上的中國》在全國熱播，我也便忙裏偷閑地瀏覽了壹下。這壹部介紹中國美食文化的紀錄片，統***七集，處處充斥著壹個又壹個讓人垂涎三尺的鏡頭，與滿含文藝情節的解說，以如此誘人地詮釋著中華美食，也從中滲透著中國人的生活，中國人的習俗，中國人的質樸，與中國人的智慧。
《舌尖上的中國》，與其說是在介紹中國美食，不如更準確地說是在介紹中國的文化，把文化通過味蕾傳給大腦。舌尖上舞動的不僅僅是那些或珍貴或平常，或鮮美或回味的食材，更是那令所有中國人為之自豪的文化。舌尖的成功遠遠不止是吃那麽簡單。這部超脫了紀錄片意義的紀錄片實在是給人了大於更實際的現實的震撼。雖然妳知道這是擺拍，但是妳能感受到每壹張淳樸的臉上的每壹絲感情，都是不摻假的真實。偶爾的背景音還是在不斷的提醒著我們，中國的現狀，雖然傷感，可是越是這樣，傳遞出的人文關懷也就越加的濃烈，不同於那些新聞裏的，法制頻道裏的念白，人們在這種打開心靈和感官，專註於感受的時候，傳遞出的這樣的情懷，這樣的信息，才更加被人接受，更加讓人印象深刻，也更容易勾起人們的惻隱之心。