我曾經在壹篇作文中詳細描述過第壹次吃麻辣小龍蝦的感受。
那是壹個炎熱的下午，武漢的夏天總是那麽熱，讓人坐立不安。我走出門去，想在街上吃東西。
從街上飄來的食物味道沒有引起我的食欲。我漫無目的地走在街上，不知不覺中遠離了那些外表高大的餐館，慢慢走進了夜市。夜市人多，空氣中彌漫著濃郁的食物香味，讓人食指大動。其中，最讓我感到饑餓的是麻辣小龍蝦。
（以下圖片來源於網絡，有刪改。)
麻辣小龍蝦很快上桌了，龍蝦獨特的香味已經飄進了我的鼻子裏。幾只紅色的大龍蝦整齊地躺在白色瓷盤上，濃郁鮮美的湯汁淋在龍蝦身上，濺起陣陣熱氣。昏黃的燈光下，綠色的香芹和小蔥花靜靜地鋪在龍蝦堅硬的外殼上。這個顏色就像壹幅彩色油畫壹樣美麗，讓我不自覺地咽下口水。
洗完手後，我迅速伸出手抓了壹只龍蝦。龍蝦從盤子裏拔了出來，湯汁遍布龍蝦全身，散發出醉人的香氣。去掉蝦的頭部和尾部，我輕輕地剝去蝦殼。龍蝦美麗的紅白相間的肉展現在我的眼前。我迫不及待地想咬它。肉質鮮嫩，沒有海鮮的腥味。壹股嗆人的辣味突然襲擊了我的喉嚨，我的臉突然辣得通紅，但隨後，辣味過後的美味也到達了我的味蕾，讓我回味無窮。我小心翼翼地剝開所有的殼，它誘人的外皮深深地吸引了我。我用筷子把蝦肉夾到瓷盤裏，讓鮮美的湯汁包裹住蝦肉，蝦肉和湯汁的結合回答了美食的巔峰。
寫美食時要註意三個字，色香味，同時還要寫出品嘗者的心理變化過程。色、香，三個字看似簡單，實則很難寫。除了以上的寫作方法，寫麻辣小龍蝦其實可以從制作的角度來寫，也能勾起人的食欲。能勾起人回憶的食物味道是酸和辣。把握好這兩點，可以使人在閱讀時不自覺地分泌唾液，胃口大開。