1.湛江生蠔：湛江生蠔是吳川市的特色美食之壹，以其鮮美、肉質飽滿而聞名。生蠔可以燒烤、煮湯、炒飯等多種方式食用，是當地居民和遊客都喜愛的美食。
2.吳川烤魚：吳川烤魚是當地的特色美食之壹，以其鮮美、嫩滑、入口即化而聞名。烤魚可以配以各種調料和蔬菜，味道鮮美，是當地居民和遊客都喜愛的美食。
3.梅_米粉：梅_米粉是吳川市的傳統美食之壹，以其細膩、爽滑、口感鮮美而聞名。米粉可以配以牛肉、豬肉、海鮮等多種食材，是當地居民和遊客都喜愛的美食。
4.吳川肘子：吳川肘子是當地的特色美食之壹，以其肉質鮮嫩、入味、口感豐富而聞名。肘子可以烤、煮、燉等多種方式食用，是當地居民和遊客都喜愛的美食。
5.田艾米乙：田艾米乙是吳川市的傳統美食之壹，以其香甜、軟糯、口感豐富而聞名。田艾米乙是壹種由糯米和田艾草制作的小吃，是當地居民和遊客都喜愛的美食。
此外，吳川市還有很多其他的美食推薦，如湛江雞、湛江鴨、香辣蟹、沙茶牛肉等，都值得嘗試。