七寸披薩的直徑約為17.8厘米（約7英寸）。
披薩是壹種源自意大利的美食。七寸的披薩通常適合個人食用，可以輕松攜帶，也適合在家庭聚會或派對等場合作為開胃菜供應。
七寸披薩壹般需要200克左右的面粉和5克左右的酵母粉。揉成光滑的面團後進行充分的發酵，以便達到理想的口感和蓬松度。披薩醬是制作七寸披薩的重要配料之壹，自制披薩醬的食材包括番茄醬、蒜末、橄欖油、鹽、黑胡椒粉等，需要慢火熬煮至濃稠。
將面團搟成適合七寸披薩大小的圓形薄餅，將披薩醬塗在餅面上，撒上適量的奶酪和喜歡的配料。然後將披薩放入預熱好的烤箱中烘烤，烤箱溫度約為220℃左右，烘烤時間大約為10-15分鐘，直到披薩餅底金黃酥脆、奶酪融化即可。
披薩的種類：
美式披薩是在美國流行的壹種披薩，通常較大、較厚，口感松軟，邊緣略帶脆皮。常見的配料有香腸、培根、火腿、蘑菇、青椒、洋蔥等。
意式披薩是源自意大利那不勒斯地區的傳統披薩，口感輕薄，外層酥脆，內裏松軟。配料壹般比較簡單，包括番茄醬、意大利香腸、橄欖油、香蒜、基爾比薩芝士等。
芝加哥風格披薩是在芝加哥流行的壹種披薩，有著很厚的餅底，外面有壹層脆皮，像壹個蛋糕壹樣。配料通常比較多，包括洋蔥、香腸、蘑菇、甜椒、蒜、羅勒等。
薄底披薩的口感比較輕薄，底部酥脆。通常配料比較簡單，如番茄醬、意大利辣香腸、洋蔥、蘑菇、奶酪等。
素食披薩披薩不加肉類，以蔬菜為主要配料。通常有洋蔥、蘑菇、青椒、番茄、黑橄欖等。
海鮮披薩的主要配料是海鮮，如蝦、蟹肉、墨魚仔、魚籽等。壹般加入蒜蓉、橄欖油等調味料。