我們餐飲公司正在打造自己的餐飲品牌，從我這幾個月的了解來看，有以下幾點：
1，首先妳要選擇妳的品牌類型，比如是中餐，火鍋，串串等等。要有壹個品牌種類的選擇。
2，最基本的，品牌選擇了，味道的把控，得對選擇的品牌，讓不同的人嘗試多次，不斷的改良，直至達到百分之八十人滿意。百分之百是不可能的。
3，對品牌的選址，裝修。裝修就很關鍵，他得展現出品牌的特色。比如我們公司現在的串串店，就用了許多當地少數民族風格的元素。整個裝修可以看出妳在市場的定位，針對的人群。
4，開店推銷，經營。要慢慢建立品牌的企業文化。可以適當的在店裏展示。從裝修和服務的細節中，體現出企業文化。推廣，重點選擇針對的人群，重點推廣。現在都是網絡時代，可以找當地的多媒體，影院，出租車等，對自己品牌宣傳。
5，贊助或者用自己品牌去做公益事業。
總之，我認為壹個品牌的建立，要從多個方面下手。最基本的就是自身實力要硬。基本功要好。才能有後續的步驟。