成武美食包括紅燒蓧面魚、成武白酥雞、大田記烤羊肉、成武醬、成武羊肉湯等。
1.紅燒蓧面魚:俗名紅燒圪塔，是成武壹種具有鮮明漢族風味的名吃。
2.成武白脆皮雞:相傳產於清初。白酥雞經過300多年、十余代的改良，已成為山東成武特有的壹道白頂紅底、半球形、蒸制而成的地方傳統名菜。成品脆嫩可口，高蛋白低脂肪，老少皆宜。
3.大田集羊肉:成武有名，與鄰區相鄰。有壹句“香飄十裏，腹中飽饑；不吃烤羊肉不算天璣。
4、成武醬大頭:采用當地大頭菜，以傳統工藝腌制而成。此菜始於清乾隆年間，經十余代研究，先腌後醬。呈棕紅色透明狀，有香、鹹、甜三種口味，鹹甜適中，香味悠長，口感酥脆，風味獨特。
5、成武羊肉湯:主要是將羊骨頭放入大鍋中熬湯，然後將切成塊的新鮮羊肉和清洗幹凈的羊雜放入湯鍋中煮。煮熟後撈起瀝幹水分，然後切成薄片放入沸水中，然後倒入湯碗中，倒入熱的白羊湯並撒上綠色的蔥花。