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我想問壹下首爾有什麽好吃的美食街

1、乙支路海螺街

乙支路海螺街主打料理是拌海螺,用海螺肉配合魚脯、大蒜、辣椒粉、蔥絲和面線壹起涼拌,作為下酒菜壹級棒。這裏從60年代末就開始有店鋪營業了,但創造這道料理的其實是壹間不起眼的小店,壹開始也只是用海螺罐頭和魚肉脯作為食材,後來多家店競相模仿,也漸漸豐富了配方。為了中和辣味,壹些店家還會提供海貝湯跟雞蛋料理作為下酒菜套餐。現在韓國很多地方都能吃到這道料理,但是去這裏吃當然是最為推薦的。

2、五壯洞鹹興冷面街

五壯洞鹹興冷面街跟獎忠洞豬腳街壹樣,在韓戰結束後聚集了很多流離失所的北方居民,他們也帶來了故鄉風味的冷面。其中,1953年開業的五壯洞興南家就成為了第壹家販售鹹興式冷面的飯店,用故鄉味道的食物安慰失去家鄉的人們。鹹興冷面原本使用馬鈴薯粉制作面條、用調味的生比目魚片等做澆頭,不過到了韓國之後因地制宜改成了番薯澱粉和_魚,但不變的是用辣椒醬調味,這壹口味在北韓其實並不常見。

3、新堂洞辣炒年糕城

年_加上辛辣的辣椒醬就是韓國的代表美食“辣炒年糕”,現在的辣炒年糕是大眾化的韓國小吃之壹!在韓國的大街小巷當中也能找到它的身影。新堂洞是首爾炒年糕的發源地,最早的壹家店1953年就在這裏開業了,不管是喜歡時尚的年輕人還是懷念兒時味道的中老年人群,都鐘愛這條街。做法種類也是韓國最全,起司炒年糕,海鮮炒年糕等創新菜肴激發妳的味蕾。不論是白天還是夜晚,新堂洞辣炒年糕美食街的每壹間餐廳都是客滿盈門,座無虛席。到了周末,人氣美食店前更是會排起等位的長隊。

4、新沙洞醬蟹胡同

醬蟹是韓國的生花蟹,以調味醬油浸泡的韓國獨有醬類飲食。在首爾大家壹想起“醬蟹”會馬上想到新沙洞醬蟹美食街。其實這條小巷在80年代原來是辣燉安康魚美食街,但是經常光顧這條美食街的職業棒球員覺得這裏的醬蟹超美味,因此在明星效應下,這裏的醬蟹更廣為人知,由辣燉__魚美食街搖身壹變成為了醬蟹美食街。

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