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呼和浩特有哪些經濟好吃的美食

呼和浩特經濟好吃的美食:

1、燒麥。

“以面作皮,以肉為餡,當頂做花蕊,方言謂之燒麥。”提起呼市,燒麥是最具有代表性的美食。對於每壹位呼市本地人來說,在清晨,吃著燒麥配著磚茶,壹天都會精神滿滿。相比起包子來說,燒麥的皮晶瑩剔透,而且上不封口,光看起來就比包子更加有食欲。

2、羊雜碎。

羊雜碎別名羊下水,是內蒙傳統常見的風味湯類小吃。走進呼和浩特市羊雜碎店多到數不清,足以見得人們對它的喜愛。壹碗上好的羊雜碎,碗面上會漂壹層紅油,滿鼻的香氣。吸壹口湯,從口腔到腹內壹下子會熱起來,香氣會蔓延全身。

3、 烤羊排。

呼和浩特遍地美食,其中烤羊排是絕對值得品嘗的。在烤羊排端上來的時每根羊排之間是連著的,需用手將其掰開食用,這種方式可以增加人與食物之間的互動。當身處大草原,掰著羊排,吃起來更加可以體會草原特色美食的風味。

呼市有的特色美食還有饊子、茶湯、麻葉、油餅、刀削臊子面、燒麥等等。

其中饊子是壹種油炸食品,香脆精美。北方饊子以麥面為主料,南方饊子多以米面為主料。饊子色澤黃亮,層疊陳列,輕巧美觀,幹吃香脆可口,泡過牛奶後入口即化。在少數民族地區,饊子的品種繁多,風味各異。