廣州荔灣區壹帶最多。
位於荔灣區的西關美食是出了名的,是廣州民間美食精髓所在,有著“食在廣州,味在西關”的講法。西關美食力求“色香味形意”完美結合,享有“食在荔灣”之盛譽。美食數量多達幾百種,如老西關牛雜、南信雙皮奶、歐成記上湯鮮蝦雲吞面、德昌鹹煎餅、荔灣艇仔粥、西關布拉腸、蝦餃、姜撞奶、叉燒包、糯米雞、艇仔粥等。
擴展資料:
西關:位於今日荔灣區,北接龍津路,南瀕珠江,東至人民路,西至荔枝灣。西關分為上西關和下西關,其中上西關地勢較高,下西關地勢較低。明末興建起十八甫,開設有十三行。
清朝中後期起,西關先後興建了寶華街、逢源街、多寶街等居民住宅區。西關是當時廣州城西面的地區,因明清時地處南海縣府管轄的廣州城西門外而得名(但當時非屬廣州城),在明清時期這裏就是整個廣東省的商貿中心。
參考資料: