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廣西貴港有什麽當地美食嗎

金田淮山、東津細米、平南石硤龍眼、廣西肉桂、麻垌荔枝、覃塘蓮藕、平南墨底鱉、桂平豬腳粉、桂平羅秀米粉、桂平狗肉、社坡腐竹等。

淮山,又稱山藥,味甘性平,入脾、肺、腎經,是藥療、食療的常用品。近代醫家張錫純認為:“淮山藥脾腎雙補,在上能清,在下能固,和小便而能止大便。”

廣西壯族自治區貴港市港南區東津鎮素有“東津好細米”之稱,米質晶瑩,營養豐富,煮熟時散發出淡淡的清香,口感柔軟,絲甜,乃飯米佳品。

平南石硤龍眼是廣西貴港市平南縣的特產。石硤龍眼原種出自平南縣大新鎮。平南石硤龍眼鮮果具有肉厚核小、味甜清香,肉脆爽口,易剝皮、易離核和耐貯運的特點。

平南墨底鱉是廣西的優質淡水水產品之壹,原產於廣西平南郁江流域。自上世紀90年代初,廣西平南壹些農戶收集江河野生苗種進行人工養殖,隨後進行人工繁殖成功。該品種具有含肉率高、肉質好、味道鮮美、營養價值高等特點,深受消費者的喜愛,市場前景廣闊。

羅秀米粉以條細勻稱,外觀潔白、油亮,質地柔韌,耐煮,細膩,潤滑,食之爽脆而聞名遐邇。

桂平人素有吃狗肉的習慣,舊時縣城內有狗肉塘,城外有狗橋。近年,桂平市內五花八門的熟食攤檔中,以狗肉最為吃香。