鸛雀樓是中國歷史上著名的景點之壹，也是文化名人王之渙的詩作《登鸛雀樓》的主題。這座古樓位於江蘇揚州市，依山傍水，歷經千年不衰。除了名勝古跡，鸛雀樓還有令人垂涎的美食，成為吃貨們的必到之地。
第壹道美食就是揚州炒飯，它是揚州地區最為有名的特色飯菜之壹，也是鸛雀樓的經典之作。炒飯采用高湯熬制而成，口感綿軟鮮美，配以精選的蛋、瘦肉絲、芽菜和海鮮，香味濃郁，美味可口。
第二道美食是揚州獅子頭，是壹道傳統的漢族特色菜品，由豬肉末和其他配料混合而成，通過蒸、煮、燉等多種技法制作。獅子頭味道鮮美、營養豐富、肉質酥爛，加上鸛雀樓獨特的烹飪手法，更是讓人回味無窮。
第三道美食為揚州蟹黃煎餅，這是壹種用鴨肉、蝦仁和蟹黃制作的煎餅，色澤金黃，口感鮮嫩。這道煎餅經過獨特的處理，蟹黃的味道更加濃郁，成為鸛雀樓不可錯過的美食。
以上是鸛雀樓的三道經典美食，讓人無法抵擋的美食誘惑和歷史名勝的結合，成為揚州的壹張最美名片，吸引著無數遊客前來品嘗。