1，臭豆腐
。臭豆腐剛剛推出的時候比較難買，但現在想吃臭豆腐，不論去哪個地方的夜市都可以找到。
經過發酵的豆腐油炸之後，配上壹些醬料，雖然聞起來很臭，但吃起來香辣可口，不少人去夜市壹定會買上壹份。
因此在逛夜市的時候吃上壹份臭豆腐，心裏會感覺美滋滋的。因此，在逛夜市的時候我必定會買臭豆腐吃。
2，烤面筋。燒烤 攤上也有烤面筋，但是我更加鐘愛夜 市上的烤面筋，那種妳爭我搶的 熱鬧氣氛，在這樣的烘托下顯得面筋更加好吃。面 筋在烤之前，裹上壹層秘制紅油，放在燒烤架上，在高溫的促使下，散發出誘人香味，做好的面筋撒上調料，入口麻辣鮮香，勁道爽口，吃壹次就愛上，關鍵是價格也便宜，很多人也喜歡吃。
3，煎餅果子。煎餅果子又美味又管飽，逛夜市的時候來壹套非常實惠。在各種小吃當中，煎餅果子是非常獨特的壹種。煎餅果子本身非常美味可口，而且它還有其他小吃不具備的壹個條件，那就是它可以管飽。在餓了的時候吃壹套煎餅果子不但好吃還可以吃飽，實在是實惠之至。因此我在逛夜市的時候經常會買煎餅果子來吃，壹邊享受美食的感覺，壹邊填飽肚子。