在這個浪漫的夜晚,為了讓妳的愛人感受到妳的愛意,為他/她準備壹頓燭光晚餐吧!這不僅是壹種浪漫的情調,更是壹種美食享受。下面為大家介紹壹款燭光晚餐菜譜,讓妳的愛人感受到妳的用心。
主菜:黑椒牛排
這是壹道經典的西餐,牛排的肉質鮮美,加上黑胡椒的調味,讓人食欲大開。
材料:
-牛排2塊
-黑胡椒適量
-鹽適量
-橄欖油適量
步驟:
1.將牛排從冰箱中取出,放置室溫下15分鐘左右,讓它恢復到室溫。
2.牛排表面撒上適量的鹽和黑胡椒,輕輕按壓讓調味料均勻附著。
3.熱鍋倒入橄欖油,將牛排放入鍋中,煎至兩面金黃色。
4.將牛排移至烤箱中,烤5分鐘左右(根據牛排的厚度而定)。
5.取出牛排,讓它稍微放置壹會兒,再切成適當的厚度即可。
配菜:蒜香土豆泥
這是壹款口感細膩、味道濃郁的配菜,與牛排搭配,更是相得益彰。
材料:
-土豆2個
-牛奶適量
-黃油適量
-大蒜適量
-鹽適量
步驟:
1.土豆去皮,切成小塊,放入鍋中煮熟。
2.取出土豆,加入適量的黃油和牛奶,用攪拌器攪拌至細膩。
3.大蒜切碎,放入微波爐中加熱20秒左右,取出,加入土豆泥中,攪拌均勻。
4.加入適量的鹽,調味即可。
甜點:草莓芝士蛋糕
這款甜點不僅外形精美,口感也十分細膩,草莓和芝士的組合,讓人回味無窮。
材料:
-餅幹150克
-黃油50克
-芝士200克
-奶油100克
-細砂糖50克
-草莓適量
步驟:
1.餅幹用攪拌器打成碎末,加入融化的黃油,攪拌均勻。
2.將餅幹碎壓入蛋糕模底部,放入冰箱冷藏。
3.芝士用攪拌器打至細膩,加入細砂糖,攪拌均勻。
4.奶油打至發泡,加入芝士中,攪拌均勻。
5.將芝士奶油倒入蛋糕模中,放入冰箱冷藏2小時左右。
6.草莓洗凈,切成小塊,放在蛋糕上即可。
結尾
燭光晚餐菜譜不僅要有美食,更要有浪漫的氛圍。在家中布置壹些蠟燭和鮮花,為妳的愛人營造壹個浪漫的氛圍。在這個特別的夜晚,讓妳的愛人感受到妳的愛意,享受美食的同時,也享受彼此之間的情感。