食鹽加碘還是不加碘，要根據不同的具體情況來選擇。甲亢患者需要吃無碘鹽，大眾人群需要吃碘鹽。
可以說，鹽是百味之首。無論是做任何美食，都是離不開鹽的調和。同時吃鹽也是維持人體健康所必須的，可以讓人精力充沛，雖然對健康有利，但是從健康考慮，還是有攝入量的標準的，壹個健康的人壹天鹽分攝入不得超過6克。
另外，如果身體缺乏壹定的碘，就會導致甲狀腺功能低下，甚至還會影響到孩子的智力以及成長發育，因此在我國有這樣明確的規定，如果這個地方人群普遍是缺乏碘元素的，應當食用加碘的食鹽。如果說某壹些疾病是不能使用加碘的，那麽可以選擇沒有加碘的食鹽。因此，我們在購買食鹽的時候，要根據自身的身體狀況以及當地的實際情況來購買食鹽。
四種鹽不能買
沒有生產日期的食用鹽屬於次品，不能銷售。根據食品法的規定，沒有生產日期的食品屬於不合格產品，是不能上櫃銷售的。如果發現超市或調料店沒有生產日期的食鹽，可以通過工商行政部門和衛生監督部門進行查處。因此，建議大家不要購買沒有生產日期的食用鹽，以免對身體造成不良影響。
雜質特別多的食鹽是不能買的，這種食鹽可能含有大量的重金屬等對人體有危害的東西，如果吃了這種食鹽，對身體非常不利。市場上的食用鹽中，雜質較多的鹽是壹些劣質假鹽，質地粗糙，工藝不合格。因此，我們在購買食鹽時，壹定要格外註意，選擇密封性好的食鹽，沒有防偽標誌和生產日期的食鹽，避免購買雜質特別多的食鹽。