1.石塘扣肉：石塘扣肉是當地的經典美食之壹，以五花肉為主料，經過煮、炸、蒸等多道工序制作而成。成品色澤紅亮，口感軟糯，味道香醇，非常美味。
2.石塘臭豆腐：石塘臭豆腐是當地的特色小吃之壹，以豆腐為主料，經過發酵後制成。成品味道濃郁，口感細膩，非常美味。
3.石塘魚頭豆腐湯：石塘魚頭豆腐湯是當地的名菜之壹，以魚頭和豆腐為主料，熬制而成。湯清味美，魚肉鮮嫩，豆腐滑嫩，非常營養。
4.石塘脆皮鴨：石塘脆皮鴨是當地的特色菜之壹，以鴨肉為主料，經過炸、烤等多道工序制作而成。成品色澤紅亮，口感酥脆，味道鮮美，非常美味。
5.石塘坳仔鵝：石塘坳仔鵝是當地的特色菜之壹，以鵝肉為主料，經過煮、炸等多道工序制作而成。成品色澤金黃，口感軟糯，味道香醇，非常美味。
總結起來，韶關仁化石塘有很多美食選擇，可以根據自己的口味和預算選擇適合自己的美食。