當日，素有“天南銅都”之稱的昆明市東川區舉辦“土豆開花節”，現場拍賣當地農民種植的優質土豆，36場由廚師精心烹制的“全土豆宴”同時與市民見面。
昆明東川區種植的馬鈴薯因其特殊的地理氣候環境，因其質地酥脆、花瓣展開而得名“開花馬鈴薯”。？
“土豆大王”拍賣
在現場，壹個高4米、寬3米、重300公斤的開花土豆吸引了很多人的圍觀。？開幕式上，李子溝的四戶人家拍賣了自己種的不同土質的開花土豆。同時，李子溝村還帶來了今年最大的開花土豆進行拍賣。最終，農民的土豆以5500元的最高出價中標。“土豆王”獲得5000元，將全部捐給李子溝村公益扶貧基金。
與往年不同，今年有什麽特點？
在今年的土豆開花節上，東川區別出心裁。美食街裏雕了壹個高4米，寬3米，重300公斤的開花土豆，四周鮮花綠草環繞。和東川美食街的吉祥物“土豆寶寶”壹起，形成了東川區最美的風景。
此外，現場還舉辦了土豆菜比賽。東川起，14土豆大排檔，8道地方小吃，布依農場特色東川羊肉湯鍋、烤羊肉，東川美食街28家餐廳現場布展，為市民準備美味土豆宴。
“開花土豆”旨在弘揚東川飲食文化，展示東川民族風情。多熱鬧啊！