臘八粥是壹種非常特別的食物。中國喝臘八粥的歷史已經有1000多年了。它最早始於宋代。家家戶戶都要做。傳說有些寺院在臘月初八前，由僧人手持化緣碗，沿街施舍，將收集到的大米、栗子、棗、堅果等物資煮成臘八粥，分發給窮人。傳說吃了可以得到佛的加持，所以有些窮人就稱之為“佛粥”難怪這種粥用料多樣，非常好吃！
前壹天，奶奶忙著做這粥。黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物浸泡在冷水中。光是看著就讓人想起美食。
壹大早，奶奶就用木頭生了爐子，立了災，加了水，輕輕的把準備好的糧食放進去。鍋裏立刻變成了五彩繽紛的世界，五顏六色，散發著微微的香味。奶奶用大勺子輕輕攪拌，鍋裏立刻翻騰起來。奶奶滿意地蓋上鍋蓋，去看電視去了，而我還是很感興趣，小心翼翼地等著。現在終於明白奶奶用木炭的原因了。用木炭染出來的火很柔和，輕輕的襯托著鍋底，所以做出來的粥會更加香甜可口。木炭壹點壹點向下延伸，我就把它往前推。為了我們的美味佳肴，實木變成了灰燼。
壹個多小時後，鍋蓋邊緣冒出白色氣體，鍋也發出砰砰的聲音。我激動地大叫，我奶奶過來拍了拍我的頭。“等等，我來了，妳這只貪吃的小貓咪！”
她掀開鍋蓋，裏面的水幾乎消失了。糾結的米粒間不時冒出小氣泡，像火山爆發。膨脹的紅棗浮在上面，像壹群可愛的胖娃娃。奶奶和我都笑逐顏開。“好吧！”話音未落，我就伸出了碗筷，把家人都吵醒了。
全家人圍坐在壹張桌子旁。每個人面前都有壹碗火紅的臘八粥。我迫不及待地想咬壹口。哇！這粥又糯又好吃！還有壹絲絲的順滑，像吃親親e 79 fa 5 e 98193 e4b 893 e5b 19e 313333783238果凍時淺淺的歌聲。誘人的紅棗更是香甜可口...
吃完壹碗粥，整個人都暖暖的，冬天的寒冷壹掃而光。童話裏說:“臘八粥好吃又有營養，還能增加幸福感，延年益壽。”
唉，要是天天都是臘八節，要是能天天吃臘八粥就好了！