這麽多美味的卷心菜可以用來制作水煮卷心菜，金黃色泡菜卷，卷心菜粉絲燉豬肉和醋腌卷心菜以及其他許多美味的菜肴。
首先要說的是做最簡單的水煮白菜。做這種菜時，需要選擇最嫩的白菜。首先，把卷心菜放在鍋裏煮壹煮，然後拿出來放涼。手動擠出所有水分，放在壹邊備用。需要註意的是，為了保證白菜的美味，妳需要提前煮壹碗營養豐富的濃湯，準備好後把白菜倒在上面，然後放在蒸鍋裏蒸壹會兒。
那麽第二個要說的就是人們經常吃的醋溜白菜。壹般比較簡單的做法是將大白菜的葉子煮熟，然後將準備好的醬汁倒入醋、糖、味精和淡醬油，翻炒壹小會兒，然後出鍋。實際上，最好加入準備好的水澱粉糊使它們變稠，並在翻炒後滴壹些香油，這樣醋滑的大白菜更酸更爽口。
然後就是東北最常見的豬肉白菜燉粉條。膽大的人總是燉壹大鍋，自己吃飯招待客人。制作這道菜時，我們不僅要搭配精心挑選的五花肉，還要提前將粉絲用熱水浸泡。用花椒、八角和洋蔥炒香鍋底後，放入提前煮好的五花肉，翻炒壹會兒，放入粉絲和大白菜，加入調料，慢燉壹會兒，蓋上蓋子。
最後要說的壹道菜是金黃色的泡菜。這道菜需要提前準備嗎？金醬？，用腐乳、糖、醋、味精、紅油、香油等攪拌。，挑選細嫩的白菜葉，將其煮熟，脫水，然後將其放入準備好的醬中，密封並在陰涼潮濕的地方儲存壹天，制成的醬白菜醇厚可口。
大白菜是壹種營養美味的蔬菜，可以做出更多美味爽口的菜肴。