羌族的飲食具有自己的民族特色，是羌族物質文化生活的反映。羌族以大米為主食，飲食獨特。他們喜歡喝酒和抽自制的蘭花香煙。
野玫瑰吃玉米和土豆，輔以小麥、青稞和蕎麥。是副食品、蔬菜、豆類和肉類。包括辣椒、辣椒等。常見的吃法是在玉米之後加入蔬菜。用大麥和小麥做炒面。
大多數羌族人壹天吃兩頓飯，也就是說，他們在早餐後出去工作，中午帶饅頭在地裏吃，這被稱為“澆頭”。下午回家吃飯。羌族的主食大多離不開。蒸面。"
壹年四季都吃大白菜、泡蘿蔔葉的酸菜和青菜做的鹹菜。
肉類主要是牛、羊、豬和雞。它也被用來吃魚和捕獵動物。散居在山區的羌族人通常吃“豬”而不是新鮮豬肉。豬是羌族的傳統食物，其制作方法是將豬宰殺、去毛，切成兩大塊或幾大塊，掛在屋梁上，然後用文火烘幹。儲存時間越長，味道越好。吃的時候切成小塊和蔬菜壹起炒。加入胡椒、辣椒和其他香料。儲存時間壹般為壹年。
羌族特別註重藥膳。典型的藥膳有:切片羊肉湯；陽回頭湯；豬肉和杜仲燉1-2次。三者皆可補腎。黃芪燉雞或黃芪燉雞，也可加入壹些燉肉補血補氣。冬蟲夏草燉鴨肉，滋陰補肺益腎。
羌族人通常喝混合酒。配制酒的制作方法是將青稞煮沸，與酒曲混合，密封在壇中，發酵7-8天後飲用。飲用時，將少量開水倒入罐中，用細竹筒吸幹。全家輪流吸。熏制後加水至味道變淡，然後將酒渣全部吃掉。俗稱“連渣帶酒，壹醉二飽。”
在節假日、婚禮、葬禮、紀念儀式、聚會、招待會或工作變動時，除了豐盛的飯菜外，酒也是必不可少的。結婚吧。釀造葡萄酒。重陽節釀造的酒被稱為重陽酒，需要儲存壹年以上才能飲用。它是重陽節必不可少的酒，因為它儲存時間長，色澤紫紅，味道醇厚。
蘭煙是羌族制造的當地煙草。它的葉子形狀像蘭草，所以常被稱為“藍煙”。吸煙時，用煙葉包裹其他葉子，用煙鬥吸煙。它又濃又辣。羌族幾乎每個成年人都有煙鬥，青少年也抽煙。