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澳大利亞美食

澳大利亞美食有:

1、澳洲鮮姜蜜

澳洲鮮姜蜜是由最優質的黃盒蜂蜜與澳大利亞優級鮮姜精制而成的美味佳肴。澳洲鮮姜蜜采用了獨特的混合技術並加入了更多量的優級鮮姜。姜是壹種擁有獨特香味的古老美食,優質姜塊混合澳大利亞蜂蜜,成為可以添加到任何菜肴中的美味佐料。

2、澳洲龍蝦

“澳洲龍蝦”學名叫澳洲巖龍蝦(Australian Spiny lobster)。節肢動物門,巖龍蝦屬,澳洲龍蝦屬於名貴淡水經濟蝦種,通體火紅色,爪為金黃色,肉質最為鮮美。

3、昆士蘭傳統肉派(Yatala Meat Pie)

昆士蘭傳統肉派(Yatala Meat Pie)是壹道澳洲傳統點心美食,多數店家仍以傳統方式烘制, 口味甜鹹葷素皆有,料實又大塊, 是壹道不可放過的點心。

4、袋鼠肉

作為澳大利亞國獸的袋鼠肉,有壹層文化上的滋味,但要接受這種味道卻不太容易。袋鼠肉在澳大利亞大部分州允許銷售,並且壹些肉店有鮮肉供應,壹些餐館有袋鼠肉的餐肴,價格和牛肉接近。袋鼠尾巴肉算是口感較好的部分。

5、拉明頓蛋糕

拉明頓是由方形的海綿蛋糕組成,然後填充壹些果醬和奶油,蘸上壹層巧克力醬再撒上壹些幹椰子粉,昆士蘭國家信托基金會將拉明頓這種甜食評選為澳大利亞的象征,並以昆士蘭州前州長拉明頓勛爵的名字命名後,這種甜食被廣泛認為是“澳大利亞的國家蛋糕”。