1.竹筒糯米飯
泰國人稱之為khaolam，這是泰國北部蘭納地區壹種歷史悠久的食物，在整個東南亞都很受歡迎。泰國人最廣泛地傳播這種食物，它是由糯米和紅豆、糖、磨碎的椰子、椰子汁、雞蛋、檸檬香芹和其他配料制成的。Khao指糯米，lam指烹飪過程。
2.棕櫚糯米卷
壹種來自泰國中部的美味食物，妳通常可以在河邊的街上看到賣這種食物的小販，他們用糯米粉、棕櫚糖、椰絲和棕櫚葉中的鹽烘焙而成。價格非常便宜，只有不到20株泰國植物，大約4元人民幣就可以買到。
腌制貝類
泰國菜是壹種腌制食品，烹飪時非常隨意。它通常由貝類和其他海鮮制成。它是泰國人喜歡的壹種泡菜。他們中的壹些人直接腌制貝殼的肉，而另壹些人則在罐子裏腌制整個貝殼並搭配各種醬料出售。
4 .蛤蜊凍蟹
泰國菜可以包含牡蠣、螃蟹和蝦，據說是潮州人發明的。
5.鹹魚（？)
很少有遊客會買這些難看的鹹魚，但這種鹹魚非常便宜，而且不容易壞，非常適合長期奔波的司機和老師。
6.椰蓉鴨（）
這是壹種鴨形果凍，有椰奶、鹽和椰絲。它整體上是甜的，但不如糖果甜。這是壹種在旅遊圈很受歡迎的甜點。