西芹百合
“最愛”理由：自古就有美芹之說，此外野老獻芹的佳話也足以提供證據，百年好合雖然是俗爛了的話頭，可並不會和人們有過不去的深刻道理，就像結婚時候的吉利話，討個口彩，沒理由拒絕。另外，除了食素的要義，西芹和百合均有美容的利效，簡直是難以割舍了。
蔬果沙拉
“最愛”理由：本菜是西式菜款裏人氣十足且又最為實惠的壹道，好而不貴，真的實惠，制作的簡捷又為它提供了足量的口感保險系數。至於品種的選擇，則看時機和場合。
剁椒魚頭
“最愛”理由：當湘菜披靡祖國大地時，它是最招牌的壹道；而在這波風潮襲過後的消歇時刻，它仍然是碩果惠存的壹道，外辣裏鮮並且嫩的花鰱的頭顱，肥胖誇張。對食辣壹族而言，它倒頗不過癮，對非食辣族來說，就看個人喜好了，所以，竟還有些未知的系數了，只好對指數略作削減。不過，它的確不是大多數餐館的大廚可以駕禦得了的，關鍵還在於味道的地道。
東坡肘子
“最愛” 理由：肘子是個讓人愛恨交加的東東，肥而不膩，解饞美容，意義多多，不論同裏的狀元蹄、周莊的萬三蹄，還是蹄膀和牛仔腿稱謂的區別，男女生都抵抗不住誘惑。
水煮魚
“最愛”理由：食辣是時髦人物尤其是時髦女人們的偏好，盡管火紅壹片的辣婆婆，看上去不怎麽精致，吃起來也不那麽優雅，卻果然刺激味蕾，撩撥情緒。它更適合於作為川菜系列的壹個代表，甚至是川菜死灰復燃新壹輪炒作的招牌，要命的是本菜吃的時候極痛快。
鹽焗雞
“最愛”理由：食雞乃兩足類中最享受的了，也是各菜系包括洋餐中最經常選用的料材，譬如紅樓裏講到的茄子鯗，便是用若幹只雞來煨茄子，素菜葷做，是買櫝還珠的路數。與洋餐的煎炸雞塊雞翼雞腿相比，中餐對雞的處理是最為講究的，各菜系千秋風騷，不壹而足。就以本款言，則是目前菜館中比較習見的味道菜，它比雲南的氣鍋雞來得利索，比東北的小雞燉蘑菇又精細了很多，皮爽肉滑骨出味，故有第壹雞的稱道，是粵菜的看家壹族。