紅茶雞翅原料:雞腿1個、鹽1克、醬油3湯匙、米酒3湯匙、純蜂蜜1湯匙、耗油1湯匙、玉米粉適量、植物油適量、蔥蒜適量做法:1。雞翅洗凈切片。2.將黑胡椒雞塊放入薄膜袋中，加入適量的玉米粉，然後來回搖晃薄膜袋，使木薯澱粉均勻地粘在雞塊上。3.調醬汁。加入1g鹽，3勺醬油，3勺米酒，1勺純蜂蜜，消耗1勺油。4.鍋中加入少許油，不要碰到鍋，然後加入黑胡椒雞肉，煎至微微金黃色。沒有那麽多油，因為雞胸肉還需要上油，油太多非常容易溢出來。5.中途翻面，用黑胡椒將雞塊用小火煎至全部金黃。6.倒入炸醬。蓋上鍋蓋燜煮約10分鐘。汁濃時，用文火炒糖色。
香腸、臘肉、茄子煲都是用海天蠔油做的；長茄子；香腸和培根；原始泵送；洋蔥；大蒜；辣椒做法將臘肉洗凈，切成塊。茄子去皮，切成條狀。將洋蔥、生姜和大蒜辣椒切成小塊。切好預留的石鍋後，在香腸臘肉中倒入少量植物油。用平底鍋煎培根，讓香腸培根中的油充分釋放。然後把蔥姜蒜辣椒放入後蓋中燉至長茄子變松。倒入少量生抽，然後放入壹個小耗油蓋中煮幾分鐘。關火前撒上洋蔥段。