這是景德鎮獨有的,在其他地方永遠看不到。?
餃子可分為辣的和不辣的。辣的壹般是塞腌蘿蔔絲,不辣的塞韭菜豆腐。平時不吃辣的惡魔對辣的餃子粑粑情有獨鐘。咬出油水,味道極佳。?
我們去了代家農巴店,四個人壹次壹共吃了110。?
②堿性水?
米粉用堿水蒸熟後,切片,與雞蛋、瘦肉和蔬菜壹起炒。?
(3)涼粉?
形狀和米粉很像,比米粉更有肌肉感。?
據說景德鎮第六小學斜對面那家店的涼粉最好吃。我們懷著極大的欽佩去了那裏,但我們有些失望,除了它是辣的。?
我喜歡吃老八湯,田昊的孩子更喜歡麻辣女人的,但他每次去老八湯都要吃兩碗。?
(4)炒餛飩?
景德鎮人稱餛飩為清湯。小餛飩是用油鍋炸的,外皮酥脆,味道鮮美!?
除了這四種小吃外,景德鎮還有許多特色美食。?
鯰魚煮豆腐?
鯰魚是次要的,主要吃豆腐。?
什麽是鬥寵?其實就是豆腐,和油豆腐壹模壹樣。用排骨湯和魚湯煮的時候味道很好,會讓妳流口水。?
因為她愛吃,小妖精特意帶了兩斤回昆明。當然,記得感謝兔子的父母。?
清明?
將綠艾草汁揉成糯米粉,做成壹個鮮綠色的湯圓,餡有甜有鹹。?
鹹的有豬肉末、榨菜和鮮筍,甜的通常裹上芝麻。我個人認為甜的味道更好。?
炒粉?
如果說涼粉像雲南的酸米線,那麽炒粉就是幹米線。?
江西人會炒粉,也會拿來涼拌。吃的時候,他們應該慢慢咀嚼,否則很容易消化不良,因為米粉很韌,經過長時間的油炸後不會碎,韌而不硬。?
酒糟洗雞蛋?
魚香肉絲名字壹樣,但味道肯定不壹樣。繼承了上海菜的美味,壹點也不油膩。?
蒸糕?
也就是蒸蛋,嫩滑。