奶油生日蛋糕的配料：金鉆甜奶油、黃桃果肉、椰果肉
奶油生日蛋糕的調料：果油
奶油生日蛋糕的做法： 1、戚風蛋糕去掉表皮，用刀橫切兩下，分成3片蛋糕片，抖去蛋糕屑；
2、放壹片蛋糕在裱花臺上，先抹上壹層打發好的奶油，再均勻鋪上水果粒，然後再抹上壹層奶油，蓋上第二片蛋糕，用手輕輕壓壹下；
3、重復(2)步驟，鋪上第三片蛋糕，表面噴壹些果酒，然後將整個蛋糕都抹上奶油，整個蛋糕奶油都抹平； 4、用花紋刮板在蛋糕周圍刮出紋路，再用牙嘴擠出花邊；
5、在表面裱上花紋與圖案，寫上生日快樂即可。
吃出健康： 蛋糕：
蛋糕的主要成分是面粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，食用方便，是人們最常食用的糕點之壹。
奶油：奶油較適合缺乏維生素A的人和兒童食用。
美食禁忌： 蛋糕：
壹般人群均可食用，糖尿病患者禁食。
奶油：冠心病、高血壓、糖尿病，動脈硬化患者忌食；孕婦和肥胖者盡量少食或不食。