蔬菜重量比要求
洋蔥2-2.5公斤圓形
0.5-1 kg青椒為辣或微辣。
芹菜1公斤正品
西紅柿2.5-3公斤正品
卷心菜1千克扁圓形
鹽比食用鹽少。
註意:比例不變，壹般壹天煮壹次。
練習:
1.洋蔥去皮，用水沖洗幹凈，切成角。
2.青椒用水洗凈，切成小塊，去籽。（註:辣梗不去）
3.芹菜用水洗凈，切成斜段。
4.西紅柿用水洗凈，切成小塊。
5.白菜洗凈，切成三角形的小塊。
將上述五種蔬菜放入壹個大鍋中，裝滿清水，燉3小時左右，留下湯汁，湯汁可濃可淡。妳可以用鹽做出妳喜歡的味道，但不能放動物油。
燉湯時，水應與蔬菜浸泡在壹起。
喝湯期間盡量不要喝很燙的茶（茶水和開水都不可以）。可以喝冷開水，也可以喝溫開水，但要遠離喝湯0.5-1小時。因為是纖維素減肥，但是纖維素的儲存時間只有15小時，所以請壹定要早上煮，當天喝才會有效。千萬不要晚上煮了第二天喝。七天瘦身湯壹般只需煮3小時左右，中間不要加冷水，開始時加足即可。在七天減肥湯裏加入少許鹽。保溫杯不能保溫，微波爐不能加熱，湯也不能壹直保溫。請不要在前壹天晚上切蔬菜，而是在早上切。喝湯時最好加鹽。