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河北都有哪些能夠讓妳難以忘懷的小吃呢?

河北那些讓人欲罷不能的美食,妳記憶最深的是哪道?現在這些河北美食在當地可是很出名的喲~這獨具特色的味道是妳喜歡的嗎?

懷安豆腐皮

懷安城豆腐皮是張家口懷安縣地方特產美食,色澤金黃,頗為好看,豆味濃郁有嚼勁,懷安的豆腐皮就像紙壹樣薄,味道十分香,用豆腐皮做出來的美味可以是涼菜,可以是熱菜,可以是葷菜,可以是素菜,味道的香味,真的不是用言語說的,吃起來口感絲滑軟嫩又不失韌性,是張家口百姓飯桌上不可或缺的佳肴。

窩絲餅

窩絲餅是張家口懷安地區非常出名的特色美食,它就像用手搟面條盤在壹起的餅,搟餅的時候慢壹點別搟破了,搟好的餅刷油,切絲,然後卷起來,從兩頭拿起來拉得越長絲越細,註意不要拉斷了,兩面煎香之後,輕輕壹抖,面條纏成壹圈壹圈的,絲絲分明,好吃又好玩。

宣化油面窩窩

宣化蓧面窩窩是張家口宣化的壹種特色小吃,羊肉臊子或者蒜蒸茄子壹拌,香啊,小時候雨後在村邊采了鮮蘑菇,做成臊子和蓧面窩窩壹拌也是美味,過去壹回到家,爸媽就做這個,宣化油面窩窩四孔朝上,就猶如石榴嘴壹般,吃的時候,蘸點蘑菇鹵汁,入口會更加爽脆、鮮香。

唐山棋子燒餅

棋子燒餅是河北唐山的特色美食,酥得掉渣兒,香得流油!因為它個頭不大,個個如棋子壹般大小,層多酥脆,所以我覺得才有了這個名字吧,裏面是有餡兒的,濃濃的肉餡香簡直讓人欲罷不能,壹層芝麻,唇齒留香,金黃色的小餡餅讓人特別有食欲,妳吃過嗎?

郝家火燒

郝家火燒是河北唐山的特色名吃,火燒皮薄酥脆,其實就是燒餅夾肉,熱燒餅外皮酥脆,夾的肉可豐富了,有豬頭肉、驢肉、拆骨肉、肘子肉和各類腸類,往裏面壹夾,大口咬下,滿嘴香啊,過癮!可以說是吃過壹次就愛上了,妳們吃過嗎?

樂亭缸爐燒餅

樂亭缸爐燒餅是唐山樂亭的特色美食,全稱應該叫吊橋缸爐燒餅,之所以取此名,與它的烹飪工具有關,放在壹個碩大的水缸裏烤,而且水缸是鑲嵌在墻裏,燒餅是貼在缸裏的,飄出美妙的香味,在當地屬於非物質文化遺產,太有鄉土風味特色了,外焦裏嫩,香脆不膩!