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七夕節特色美食

 導語:七夕除了送女朋友各種零食作為禮物外,還可以帶女朋友去吃各種特色美食,來壹頓浪漫的燭光晚餐,開開心心的過中國的情人節。以下是我為大家精心整理的七夕節特色美食推薦,歡迎大家參考!

  七夕特色美食推薦:可樂雞翅

  材料

 雞翅500g、可樂半罐、蔥壹段、姜壹塊、鹽1/4小勺、老抽1/2小勺、料酒壹小勺。

  做法

 1、雞翅洗凈,蔥姜切片;

 2、鍋內燒開水,放入雞翅再次煮滾撈出,瀝幹水份;

 3、鍋內放少許油燒熱,放入雞翅煎至兩面泛黃;

 4、倒入可樂,老抽,加入姜蔥,鹽,料酒燒開轉小火至湯汁濃稠即可!

 小貼士女孩子多數喜歡吃雞翅,所以不妨“送”她這麽壹道美味的享受吧!

  七夕特色美食推薦:水晶鵝肝

 材料鵝肝、鹽、胡椒粉、糖、豆蔻粉、白蘭地酒

  做法

 將鵝肝(約1300克)表面的皮膜除盡,剖開鵝肝並取出血管,撒上鹽(12克)、胡椒粉(適量)、糖(4克)、豆蔻粉(適量),約半小時後再淋上白蘭地酒(壹大湯匙),待腌漬約2小時後,放入烤盤內,入烤箱烘烤(烤箱內溫度控制在140左右)約

 1小時後取,在烤盤上再置壹空烤盤,上加重物,將鵝肝醬由上而下壓平,待冷卻後放入冰箱冷凍,食用時切片即成。

 小貼士這道特色美食的做法比較有難度壹點,不會的'親建議去餐廳吧,很多餐廳都有這道美食的哦。

  七夕特色美食推薦:杏仁豆腐

 材料甜杏仁30g、奶粉30g、瓊脂5克、溫水120g、細沙糖適量

  做法

 1、備齊所需材料(奶粉和水可用等量牛奶替代);

 2、瓊脂剪成小段,放在冷水中浸泡至軟;

 3、用溫水沖調奶粉,攪拌均勻;

 4、甜杏仁用清水浸泡片刻,放入攪拌機,倒入沖調好的奶粉;

 5、打成杏仁奶漿,放入耐熱玻璃容器,加入細砂糖,蓋上微波爐可用保鮮膜,留壹個小口,將容器放入微波爐中加熱至杏仁奶漿沸騰;

 6、放入瓊脂,攪拌至瓊脂完全融化,然後將溶有瓊脂的液體倒入容器,冷卻後放入冰箱冷藏2小時以上即可,吃時可根據自己的喜好佐以果醬或蜂蜜。