壹、烤箱烤辣椒有哪些做法？用肉餡塞住辣椒，放在烤箱裏烤，比蒸更簡單好吃。將肉倒入大碗中，加鹽、蠔油、澱粉，攪拌均勻備用。青椒洗凈，輕輕切開，挖出來。小心不要切成碎片。用小勺把肉塞進辣椒裏，稍微壓壹下，把辣椒放在烤箱的架子上，烤15分鐘。將半碗水放入鍋中，煮沸。加鹽、蠔油、醬油、澱粉，做成濃湯。取出烤好的辣椒，澆上濃湯，用香菜裝飾。
二、花椒洗凈，去籽，切成兩半，放入烤箱預熱180和10分鐘。加入胡椒粉，刷烤肉醬和油，150℃燜5分鐘。然後翻面繼續5分鐘，或者中間拿出來撒孜然。將洗凈的青椒放入小塑料盆中，控水，放入烤箱，將烤箱溫度調至200度，加熱時間為15分鐘。將烤好的青椒從烤箱中取出，放入烤盤中冷卻制成調味汁，將少許蒜、味精、糖、鹽和香油放入小碗中，然後加入冷醬油和香醋。
烤箱烤辣椒有哪些方法？烤箱200度預熱10分鐘，同時將辣椒洗凈，切辣椒去籽，烤盤錫紙表面抹油，用紙巾將辣椒浸濕後放在錫紙上！烤箱預熱後，放入烤盤，烤15分鐘。第十分鐘可以把辣椒翻過來烤！烤好後加入壹些鹽、醬油和蒜片拌勻。