四川隆昌著名小吃：紅燒兔肉、富順糯米糍粑、富順豆花飯、富順豆腐花、香辣折耳根等。
1、紅燒兔肉
針對兔子肉而言，富順人但是鐘愛得了不得，紅燒兔肉是富順的壹大特點的特色美食，它關鍵以它的醬汁、香氣而出名。
2、富順糯米糍粑
糯米糍粑是本地人采用高品質的檽米歷經天然山泉水泡開以後，放進炒鍋裏煮熟，煮熟以後放進本地獨有的石臼上，壹個人用木杵舂，壹個在下面滾動，在其中添加熱騰騰的香油，隨後再放進適當的白芝麻、花生仁、豆、白砂糖，揉成圓形。糯米糍粑的味兒充滿了芳香，十分的清甜爽口，就算是吃太多也不會很膩。
3、富順豆花飯
富順的豆花飯是四川省內更為知名的壹道特色美食，是用嫩豆腐花、豆腐花沾水、稻米相互配合服用的經典的豆類食品。它的味兒極為的美味，再我國的美食文化上占據關鍵的影響力。
4、富順豆腐花
假如妳來到四川的隆昌縣壹定要去嘗壹嘗富順的豆腐花，豆腐花的材質非常的細致，白得好像凝脂壹樣，色香味俱全全是十分的誘惑，壹吃到口中，立刻滑到妳的肚子裏。
5、香辣折耳根
折耳根有另外壹個姓名，那便是魚腥草根。將折耳朵裏面根用冷水清理幹凈，放進適當的食用鹽、朝天椒、麻椒、生抽等調味品調均勻就可以食用了。