首推譚魚頭(tányútóu)館。其招牌菜“爆炒大蝦”是不少人的口味之選,大蝦新鮮,份量十足,肉質鮮美,入口即化,確實好吃。同時餐廳的環境也很好,裝修獨具匠心,非常適合家庭聚餐和商務宴請。
其次是“王廚長”蝦子飯。在成都有許多王廚長分店,這裏的“蝦子飯”被譽為系列菜品中的佳作。飯上鋪滿了顆粒分明的蝦仁,蝦仁肉質鮮嫩,加上飯底的點綴,味道鮮美,回味無窮。
最後是“小龍坎”蒜香油爆蝦。這裏的蝦子選用的是頭殼分離的,油爆的口感非常到位,蒜香味濃郁,味美可口。而且餐廳過道獨立,不擠不吵,很適合約上幾個好友,壹起品嘗美食。
總體來說,成都的蝦子還是很值得壹嘗的。以上這三家餐廳的蝦子都值得品嘗,可以根據自己的口味選擇。無論去哪裏品嘗美食,祝大家都有壹次美好的用餐體驗!