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廣西人有多愛“嗦”?

廣西人特別喜歡米粉。對於廣西人來說,米粉不僅是壹種飲食,更是壹種文化。在廣西,“正宗”的問候方式是——今天聊粉了嗎?在廣西,壹碗米粉當早餐壹直是壹種生活方式。以首府南寧為例,米粉日產量已達30萬公斤,年產量已超過6543.8+0億公斤。如果每碗米線3元,南寧每年可以賣出6億多碗米線。

近日,廣西首家米粉博物館在南寧金華茶園開館。當我走進去的時候,我似乎聞到了濃濃的米粉味。在這裏,有40多種廣西米粉,融合了桂北、桂中、桂西的特殊風味。妳從未見過他們。妳可以在這裏找到它們。栩栩如生的形狀和場景令人難以忍受。呆在DC水裏。

桂林米粉:廣西三大米粉之壹,富含鹽水和調味料,以其獨特的風味而聞名。

柳州螺螄粉:辣、鮮、酸、涼、熱,各種輔料、螺螄湯和米粉都很美味,讓人感到開胃和回味無窮。

南寧老友粉:酸、辣、鹹、香。食物可以驅風驅寒,它正在蘇醒。在南寧,許多人從壹碗美味的老朋友開始。

泉州紅油米粉:細粉、紅油、骨管黃豆湯是全國紅油米粉的“三劍客”。吃壹碗豐盛的飯菜需要付出汗水和壹個“爽”字。

南寧粉蟲:是南寧的傳統小吃之壹。因為它的名字像冬蟲夏草,所以它很軟,可以與豬肉和牛肉壹起制成油炸粉蟲和黃粉蟲湯。

融水刮痧粉:刮痧粉是米粉的獨特之壹。蒸成細末,用勺子刮到碗裏。獨特的制作方法和風味令人難忘。

羅城大頭粉:大頭粉是“吱吱”的米粉。它堅韌、光滑、有彈性,米飯非常誘人。它配有紅燒豬肚和雜物。