在開始正式制作之前呢，我們首先需要準備以下食材：面粉500克，白糖100克，泡打粉10克，紙杯12個
第壹步：將面粉過壹下篩，這樣面粉會比較細膩，然後加入10克泡打粉，用工具攪拌均混合均勻，再加入約500毫升的清水，然後攪拌均勻至無幹粉無顆粒狀態，最終成型老酸奶狀即可！
第二步：混合好的面糊蓋個蓋子，醒發20分鐘備用。
第三步：等面糊醒發好之後，將準備好的紙杯擺到蒸籠裏面，然後用勺子將面糊裝到紙杯裏面，每個裝到9分滿就可以了，壹是防止流出來，而是蒸熟後面糊會膨脹，太多了不好看。
第四步：等面糊都裝到紙杯上面時，蓋上鍋蓋，大火蒸30分鐘，將發糕蒸熟，想要好看壹點的可以在上面撒點黑芝麻點綴壹下，如果不喜歡可以不放。發糕蒸好之後有開裂是正常的。蒸好出鍋，撕掉紙杯就可以開吃了。
這樣壹道做法簡單，營養好吃的紙杯發糕就制作完成了，喜歡這道美食的朋友們，就跟著做來試試看吧，保證這個味道不會讓妳失望的。