法國的十大頂級米其林主廚分別是克裏斯多夫諾維 、雷蒙德布蘭科 、阿蘭?帕紮爾 、保羅博古斯 、安索菲碧克 、H?L?NE darroze 、皮埃爾 、Rougui Dia 、蓋伊薩沃伊 、米歇爾。
1.克裏斯多夫諾維
這位主廚擅長的是甜品,甜點做得好會受到很多人的喜歡。這位主廚在當地的地位是非常高的。
2.雷蒙德布蘭科
這位主廚是壹位比較清新的主廚,從他的經歷和擅長的方向都是比較清新的。他出生於壹座小城,清新自然,他喜歡的做菜風格是用蔬菜和水果的本味,將它們組合出別樣清新的味道。
3.阿蘭?帕紮爾
這位主廚的風格比較偏向大自然,他更喜歡用食物原生態的味道去征服食客。如何讓食物散發出最好的味道也是壹種學問啊。
4.保羅博古斯
這位主廚就非常的法式,他做的料理都很精致,甚至把法國的浪漫都融入到了自己的料理中。他真的是個比較傳統的法國人,擁有到骨子裏面的浪漫。他八十歲的時候還精力充沛,精心做料理。
5.安索菲碧克
這位主廚是壹位優秀的女廚師,她在壹堆男性廚師中異軍突起,她還是最優秀的女廚師之壹。烹飪就像是融入了她的生活,從小生活在自己家開的餐館裏耳濡目染加上自己的烹飪天賦造就了如今成功的她。
6.H?L?NE darroze?
這位主廚就是壹個廚師家庭裏面出來的,進過了幾代的傳承他也成長為了壹名優秀的廚師。
7.皮埃爾
這位主廚擅長的也是甜品,而且他的馬卡龍非常有名,每天都會有人去買,甚至有人不遠千裏只為嘗壹下他做的馬卡龍的味道。