工藝:燒 口味:酸辣味 食用:早餐|中餐|晚餐|
口感:色清、酸辣、解膩、味美. 做血絲酸湯的材料主料:雞血200克
輔料:木耳(水發) 15克 玉蘭片20克
調料:色拉油15克 鹽3克 味精1克 胡椒粉1克 辣椒油2克 大蔥5克 醋6克 血絲酸湯做法 1. 雞血切成小片
2. 木耳擇洗幹凈,撕成小塊
3. 玉蘭片切成小菱形片備用
4. 湯鍋放在火上,倒入清水,放入雞血片稍煮,撇去浮沫
5. 加入木耳、玉蘭片,開後再加入精鹽、味精、胡椒粉、色拉油、辣椒油,撒上蔥花,倒入湯碗內血絲酸湯類別:家常菜 補血食譜 貧血食譜 營養不良食譜 產後調理食譜
工藝:燒 口味:酸辣味 食用:早餐|中餐|晚餐|
口感:色清、酸辣、解膩、味美. 做血絲酸湯的材料主料:雞血200克
輔料:木耳(水發) 15克 玉蘭片20克
調料:色拉油15克 鹽3克 味精1克 胡椒粉1克 辣椒油2克 大蔥5克 醋6克 血絲酸湯做法 1. 雞血切成小片
2. 木耳擇洗幹凈,撕成小塊
3. 玉蘭片切成小菱形片備用
4. 湯鍋放在火上,倒入清水,放入雞血片稍煮,撇去浮沫
5. 加入木耳、玉蘭片,開後再加入精鹽、味精、胡椒粉、色拉油、辣椒油,撒上蔥花,倒入湯碗內即成.