彜族喜歡鹹、酸、麻、辣等幾種口味。尤其是麻辣，和四川境內比較相同。在彜族山寨，幾乎每家每戶都種了各種花椒樹，房前屋後的也都有。壹到收獲季節，走進村寨裏，總能聞到濃濃的花椒香味。
由於彜族大多生活在高山之上，喜歡大口吃肉大口喝酒，所以各種肉類肯定是少不了，最有名的便有閹雞、牛羊、豬肉等。相對於其他地方，這些肉類塊頭大而且非常有嚼勁，很多時候都是要用手抓著吃才過癮。
除了肉類之外，當地還有壹些特色主食和野菜。比如有用苦蕎做的餅，據說對減脂降壓等有特別的功效。還有壹些山上采摘的野菜，配以彜族特有的酸辣，簡直美味極了。
還有在彜族，有壹樣必不可少的主食，那就是土豆。彜族做土豆很少像其他的地方，將之切片切絲然後炒著吃，這裏基本上是水煮，或是烤土豆。以前在當地彜族人家中，由於當地氣候土壤，適合土豆生長，產量高、味道好，再加上做起來也極其簡單，所以在彜族聚居地，成為常見的飲食素材。基本上每戶彜族家中，火塘上掛個大壺，打上水就可煮了，或者直接放進火塘烤。
如果妳到了彜族山寨，好客的彜族朋友，會準備好各種各樣的 美食 ，再擺上好酒，載歌載舞，與妳***度美好時刻。
任何人也難以擋住這些 美食 的誘惑，況且說的再多，也沒有親口品嘗來得快意哦！看到這麽多 美食 ，最舒暢的事情莫過於開動起來，大口吃肉、大口喝酒了。