福州幾個水煮魚還不錯的地方橋亭活魚小鎮(中亭街店)
人均
￥34
地方“是窄了點”，但“裝修風格古樸不造作”，“有點親和力”。川菜裏水煮魚“分量比其他店足”，“加的料正”，“估計大家都是沖這來的”；酸菜魚也不錯，末了還要“抓著那盆湯猛喝”。湘菜裏紅燒肉比較地道。價格“實惠”，難怪“生意好到暴”。只是服務不咋地，“高峰期上菜速度奇慢”。
地址:
臺江區中亭街小橋頭
電話:
0591-83282787
東泰川菜館
人均
￥39
蠻好的川菜館。水煮活魚是招牌，魚肉“細膩”，“又香又辣”，味道“很正”。雖說價格“比其他店稍貴”，但“花得心甘情願”。環境“很壹般”，“人太多，太擁擠”，“講話都是靠吼的”。服務小姐“有時候個性太突出了點”，素質“有待提高”。好朋友間的“聚會吃飯”可以壹去。
地址:
鼓樓區東泰路72號
電話:
0591-87609955
川府魚莊
人均
￥30
菜的口味“在那壹片川菜館裏”“算不錯的”。水煮魚“挺出名”，毛血旺也“不錯”。價錢“很實惠”。就是環境“差了點”，電梯“乘得人有點怕怕”。
地址:
鼓樓區東泰路128號碧玉花園1號103鋪(近軍門社區服務大樓)
電話:
0591-87617339
香香川菜館
人均
￥33
川味“還算正宗”（盡管有人說他家川菜是“嚇唬不吃辣的人”）。水煮活魚是“必不可少”的菜，魚片“不厚”且“入味”，雖然“怕吃辣會長痘痘”，但“美食當前也顧不了許多了”。只是環境“不好”，每次去“人都多到暴”，上菜“很慢”。
地址:
鼓樓區東泰路230號(近津泰路)
電話:
0591-87559553
巴蜀魚莊(湖東路店)
“比較地道”的川菜館——“單看水煮魚裏下的花椒量就有數了”，加上魚肉“鮮嫩爽滑”，味道“自然不用說”。香水魚是另壹種做法，“不會特別辣”，但“很香”，“別有壹番風味”。法海路店裝修“挺古樸”，環境在同類餐館中“算不錯的”。“每次聚會都選這兒”。
地址:
鼓樓區湖東路189號凱捷大廈2樓
電話:
0591-87532519