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最近可以刷的高粱糖蜜很受歡迎。家裏怎麽做高粱糖蜜?

正宗的高粱糖蜜做法是用高粱澱粉做的,所以叫“高粱糖蜜”,但這種澱粉壹般市場上是沒有賣的。如果我們自己在家做,可以選擇紅薯澱粉(紅薯澱粉)代替。

不知道妳最近壹直在刷QQ炸彈的高梁屏。這是山東省的特產。它以高粱粉、麥芽糖、水為主體,采用傳統工藝,柔韌堅韌,是新年除夕的標準糖果。吃過的人不會怪它。沒想到這種簡單的糖果棒,漸漸被人遺忘了。已經超過200萬個月了。太好了。這很奇妙。其實我在家也能做簡單的制作。還可以根據喜好做出不同的口味,感受刷牙的神奇。

材料

易烤蛋糕粉(手粉)100g

紅薯澱粉100克

蘋果味20 g。

白糖300克

練習步驟

做壹個火爆全網只有四步,半刷飯,好吃的Q彈。

1,制備紅薯澱粉

2.加入紅薯澱粉加蘇打攪拌;

3.倒入不粘鍋中慢慢翻炒至粘稠;

4.粘度變稠,加入100g糖繼續大火;

5、粘,粘,加100g糖繼續大火;

6、同理,三倍如糖、餵、柔,可畫;

7.蛋糕粉進入用具。

8.倒上鋪滿蛋糕的木板;

9.綁住雙手,放入冰箱冷藏;

10,切塊。

11,我們來看看高粱的成品效果。

12,成品展示,哈哈,可以拉半米。

13,還是很Q播放可以刷的。

高粱飴糖的制作步驟看似簡單,實際上有很多小技巧,尤其是溫度很難掌握,容易出現不拉絲、粘牙、太硬的情況。

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做壹個高粱糖蜜真的很貴。建議有老公就做,沒老公就找老公!