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空氣炸鍋怎麽爆爆米花

空氣炸鍋可以做爆米花嗎

原料:

小玉米粒50克、玉米油1/2大勺、白糖1大勺

做法:

1、糖和油與玉米粒混合。

2、拌勻。

3、將拌好的玉米粒倒入烤籠中。

4、將烤籠裝入空氣炸鍋中。

5、啟動‘自選菜單’,溫度240度,時間10分鐘。

6、完美出爐。

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空氣炸鍋可以做爆米花嗎 自制爆米花的技巧

小貼士

1、爆玉米花必須要用最高溫,溫度低玉米花很難爆裂。

2、玉米粒不要放的太多,要給爆裂後的玉米花留出足夠的空間。

3、可用黃油取代植物油,炸好的玉米花更香哈。

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空氣炸鍋可以做爆米花嗎 自制爆米花的技巧

自制爆米花的做法

1、將鍋清洗幹凈後用紙巾擦拭幹凈, 鍋中倒入玉米

2、再倒入色拉油,用鏟子拌勻,使玉米均勻裹上油脂;蓋上蓋子,開大火燒2-3分鐘的樣子,開始聽到聽到劈啪聲,轉成中火,壹直到不再有劈啪聲了關火

3、打開蓋子,撒入糖粉或者砂糖,用鏟子翻拌均勻,或者按牢蓋子搖晃鍋子來拌勻糖即可出鍋了