開胃營養又好吃，第二張CD上有哪些食物？

果味蘑菇牛肉1。雞胸肉洗凈，切片切成小丁，加鹽和米酒拌勻，加入壹個蛋清，加入適量木薯澱粉，再次攪拌腌制5分鐘；蘋果去皮，切成小方塊；然後切壹點黃瓜丁和胡蘿蔔丁來調色；姜片切塊，蔥切成蔥段備用。2.鍋中燒開水，加入5克米酒，水燒開後加入香菇牛肉，用勺子攪拌均勻，然後加入黃瓜丁和胡蘿蔔丁，再次在水中浸泡30秒，然後倒掉瀝幹。3.鍋中耗油，放入蔥姜片炒香，放入香菇牛肉丁、胡蘿蔔丁、黃瓜丁再次翻炒，放入食用鹽2g、雞精粉2g、白胡椒粉3g、白糖3g、麻辣鮮露2g，翻炒融化調味。4.最後加入蘋果丁攪拌均勻，倒入少量澱粉和清油，再翻壹遍，就可以出鍋擺盤了。

炒菜:莧菜、豆芽、生雞蛋、粉條、油、鹽、醬油、耗油、味精。1.提前準備好所有食物，將蒸好的粉絲放入涼水中，將莧菜挑洗幹凈，切成條狀。2.往鍋裏加油。先把生雞蛋炒熟，撈出備用。然後將豆芽翻炒，放入粉絲及其調料2分鐘左右，再將韭菜和雞蛋放入鍋中翻炒。壹道美味的炒菜做好了，食物營養高。

木耳炒山藥主料為木耳、山藥，輔料為植物油、姜、蒜、辣椒、胡椒粉、醋、鹽。方法是1。山藥去皮切塊，泡水備用。2.木耳泡好後會破成小花，被煮出小水泡。3.鍋裏燒油，炒香。4.放壹點醬油。5.鍋裏留底油，倒入黑木耳翻炒2分鐘。6.倒入瀝幹水分的山藥。7.加入壹勺鹽調味。8.放壹點醬油就行了。開胃，營養，美味。