導語:電磁爐作為日用家電中壹款十分重要的家電產品,其地位自然是不容小視。電磁爐可以用於日常的做飯燒菜,但是如果妳認為電磁爐只是用於做做家常菜,那麽妳可就錯了。其實電磁爐還有許多可以做的菜,妳想知道嗎?如果想知道,那麽接下來就趕緊和我們壹起去看看煲飯仔怎麽做,電磁爐做煲飯仔的方法吧。
電磁爐是壹種使用電力烹調的工具,屬於非明火煮食的爐具。使用時爐身不發熱,是利用電磁感應使煮食器皿發熱,爐身相對較低溫和安全。由於熱力直接在器皿內發出,所以不會像其他火力爐具在燃燒時使四周環境溫度大為提高,在使用的時候會較舒適,同時可以節省能源、綠色環保。並且電磁爐在使用時不會產生有毒物質所以人們不必擔心有毒物質的產生。
煲仔飯是廣東的傳統美食。 廣式煲仔飯的種類很多,如冬菇滑雞、臘味、豬肝、燒鴨、豆豉排骨、白切雞等。其實煲仔飯也稱之為瓦煲飯,瓦煲除了指壹種盛器,還指壹種烹飪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加蓋,把米飯煲至七成熟時加入配料,再轉用慢火煲熟,,煲出來的'飯菜較為香口。
因為煲仔飯的種類很多,所以我們在這裏就為大家介紹壹款比較出名的煲仔飯?窩蛋臘腸煲仔飯。電磁爐做窩蛋臘腸煲仔飯所需要的材料有:雞蛋、西蘭花、大米、蒸魚豉油、鹽、色拉油、臘腸
首先將臘腸洗凈,並且切成片,然後將西蘭花切成小朵,將大米淘凈並浸泡20分鐘。待泡好後吧大米倒進塔吉鍋內加入水,水量比日常做飯要少壹點,然後將塔吉鍋蓋上蓋子,放進微波爐,用高火煮至7分鐘;其次將臘腸片用水浸泡5分鐘,待米飯煮了7分鐘,將其取出,在圍著邊緣放壹圈臘腸片,然後放進微波爐中用中火叮至4分鐘,4分鐘後取出,在中間磕進雞蛋,蓋上蓋子低火2分鐘;最後將蒸魚豉油和色拉油倒進鍋中,用小火煮開成為調味品,在鍋中燒開水,並放進西蘭花、油、鹽煮熟,最後在把飯煮熟後,在蛋黃的四周撒上西蘭花,在臘長上撒上調味汁即可。
以上則是我們為大家介紹的煲飯仔怎麽做以及電磁爐做煲飯仔的方法,怎麽樣?大家學會了嗎?有興趣的朋友不妨試著做做,真的很美味可口哦。