第壹家值得推薦的八珍粉店鋪是位於邕寧區石埠鎮的石埠八珍粉。石埠八珍粉的八珍粉鮮香味美,湯汁濃郁,配料齊全,包括鴨血、雞腿、肥腸等,非常地下飯。此外,店鋪的環境也很不錯,裝修簡潔明快,幹凈衛生,且服務態度也十分熱情。
第二家值得稱道的店鋪則是在南寧市那洪萬達廣場內的味美軒八珍粉。味美軒八珍粉在入口處的菜單上寫著:“吃了忘不了,忘了就來吃”,其口號表明了其對品質的執著。味美軒的八珍粉選用優質原料,並采用傳統熬制工藝,味道濃郁、香氣四溢,特別是酸爽的酸角脆爽可口,讓人回味無窮。
最後壹家值得推薦的店鋪是位於良慶區的毛姆手作八珍粉,該店鋪的特色在於其完全自制的面粉和手工捏制的雞絲和丸子等配料。毛姆手作八珍粉的八珍粉湯清爽,味道鮮美,配料新鮮,甚至連藕片也是當天現切現賣的。此外,店鋪的環境也值得點贊,裝修溫馨別致,讓人感到舒適自然。
綜上,南寧的八珍粉風味各異,每個店鋪都有其獨特的優點,但以上介紹的三家店鋪,不僅在味道上創新又經典,同時在環境和服務上也非常出色,不失為南寧八珍粉哪裏好吃的不容錯過的選項。