文章現在主要介紹的土豆方法就是我們生活中常見的土豆炒雞蛋。雖然這種方法比較簡單，但吃起來很香。很多消費者朋友都喜歡做土豆炒雞蛋。妳也可以試試。
土豆的做法
金沙土豆泥原料:土豆、鹹蛋、鹽、味精、香油、蔥。
練習:
1.土豆去皮切片蒸熟壓成泥，鹹蛋蒸熟取蛋黃壓成泥備用。
2.鍋中油燒至五成油溫時，加入鹹蛋黃炒香，加入土豆泥炒香，加入鹽、味精和香油炒勻。出鍋時，滴上香油，撒上蔥花。
2紅燒牛肉土豆原料:牛肉火腿肉150克、土豆100克、醬油15克、精鹽、蔥姜片。
特色:酥爛的肉、紅薯面，哪家孩子都喜歡吃。土豆具有和中、和胃、益氣健脾等功效。與牛肉搭配使用，營養更豐富、更全面，可以促進兒童的健康發育和成長。
練習:
（1）牛肉洗凈切成小方塊；土豆洗凈去皮切成滾刀塊。
（2）鍋置火上，放入牛肉、醬油炒香，放入蔥、姜、醬油，放入泡好的肉，蓋上鍋蓋，用文火燉至肉快爛時，放入精鹽和土豆，燉至肉和土豆酥脆入味。
小貼士:肉和土豆酥脆可口。土豆不宜燉得太爛，而應切成塊；燉的時候可以適量加點水，以免糊底。
新疆大盤雞原料:半只新鮮雞肉、三個土豆、蘑菇、1個青椒、壹些蔥姜蒜、胡椒粉和壹小把朝天椒（因人而異）。
練習:
（1）鍋中加油，將辣椒炒透。
（2）倒入雞肉、蔥、姜、蒜和辣椒。翻炒幾分鐘後，倒入醬油和水，加入糖、鹽、料酒和蘑菇，燉15分鐘。
（3）加入土豆繼續小火燉至土豆熟透。
（4）加入青椒和紅椒點綴顏色，辣味主要取決於朝天椒。
（5）翻炒片刻。
對於文章中介紹的土豆方法，我們希望每個人都可以借鑒文章中介紹的土豆炒雞蛋的方法，這對很少持家的朋友非常有用。同時，妳可以在生活中多了解土豆的做法，這對吃土豆很有幫助。