濟源市有許多美食值得外地遊客品嘗。以下是壹些推薦的美食：
1. 雞蛋不翻兒：這是壹種濟源市民的經典早餐，使用壹種特制的炊具“鏊”制作，形狀與古代官帽相似，也被稱為“官帽饃”。通常會配以鹵肉、綠豆芽等食材食用。
2. 紅燒黃河鯉魚：濟源的特色美食之壹，色澤紅潤、軟香可口，具有解毒、健胃的功效。特制的湯汁燒開後澆在魚身上，滋滋作響，每壹點沸點都頓時香氣四溢。
3. 世紀酒店：位於濟源市沁園中路561號，提供多種美食選擇。
4. 小興東家宴堂：位於濟源市黃河大道陽光苑東側，提供多種美食選擇。
5. 九龍酒店：位於濟源市濟源大道（文化城北對面），提供多種美食選擇。
6. 郭義天香美食：位於濟源市濟水大道和文昌路交叉口，提供多種美食選擇。
7. 虎嶺面葉和麻糖：這兩款美食在濟源比較有特色。虎嶺面葉是壹種死面做的火燒，通常會夾上鹵肉等食材；麻糖則是用面粉拌上雞蛋、紅薯糖稀等食材制作而成，口感酥脆。
以上是壹些在濟源市比較受歡迎的美食，遊客可以嘗試壹下這些美食，感受濟源市的獨特風味。