海東互助
互助縣東山、巴紮、嘉定等鎮的羊肉以其美味而聞名。這些地方盛產野生藥材。羊在吃草的同時吃壹些野生藥材，所以羊肉更營養美味。
也有說互助縣的羊吃了互助酒廠的酒糟。總之，這裏的羊肉絕對便宜，值得壹吃！
海南共和
海南州共和縣幅員遼闊，草場豐美，畜牧業發展良好。共和的羊肉名聲很好。這裏飼養的羊吃天然牧草，喝湖水，在自然環境中生長，所以羊肉鮮美醇厚。
海東華龍
如果妳想吃青海著名的手抓羊肉，去這裏是對的，因為這裏的羊肉最有名，專業的養殖傳統，以及畜牧業的發展，羊肉已成為主要產品。
壹盤手抓羊肉紅白相間，肥而不肥。而且烹飪操作簡單明快，只加了壹把鹽（有些不是加鹽，而是吃的時候蘸鹽），火候剛剛好。做出來的羊肉鮮嫩可口。
海西都蘭
這裏的羊肉很有名，都蘭縣有專門賣羊肉的商店。
都蘭鹽堿地豐富。在這種環境下長大的羊吸收了鹽堿地中含有的壹些特殊元素，生長緩慢，但肉質特別鮮嫩，好吃又無味。就連羊肉本身也有點鹹，煮的時候容易入味，所以特別受人們的歡迎。
海西天駿
天峻藏羊是天峻藏羊的簡稱。在長期高海拔、高寒的特殊環境下，培育出了優良品種。
天峻藏羊長相漂亮，走路穩健，胸部深而寬。胸叉肉是羊肉中的佳品，吃完會回味無窮。純黑色藏羊很少見，羊羔皮很珍貴。天峻的“黑紫羔皮”享譽省內外。