上海作為中國的經濟中心，擁有眾多的廚藝培訓學校。以下是壹些口碑較好的廚藝培訓學校：
1.上海烹飪學校：作為上海市教委直屬的全日制普通高校，上海烹飪學校是上海市唯壹壹所以烹飪為主的高等職業院校。學校擁有壹流的教學設施和師資力量，培養了大量的優秀廚師和管理人才。
2.上海新東方烹飪學校：新東方烹飪學校是新東方教育集團旗下的壹所專業烹飪學校。學校註重實踐教學，提供豐富的實習機會，培養學生的實際操作能力。學校的教學質量和就業率都較高。
3.上海東方美食學院：東方美食學院是壹所以烹飪、面點、西餐等為主的專業學校。學校擁有壹支經驗豐富的教師團隊，註重培養學生的創新思維和實踐能力。學校的畢業生在餐飲行業中有很好的就業前景。
4.上海華夏烹飪學校：華夏烹飪學校是壹所以烹飪為主的職業培訓學校。學校註重實踐教學，提供豐富的實習機會，培養學生的實際操作能力。學校的教學質量和就業率都較高。
5.上海藍帶國際廚藝學院：藍帶國際廚藝學院是法國藍帶烹飪學院在中國的分校。學校提供專業的烹飪培訓課程，註重培養學生的創新能力和國際視野。學校的教學質量和聲譽都很高。