用料
雞肉
半塊
蒜
5辦
義面
120g
洋蔥
四分之壹
咖喱
壹塊
黑胡椒
蒜香雞肉意面的做法步驟
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步驟 1
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凍雞肉,解凍後,切片。
將蒜切末,用蒜、鹽、黑胡椒研制雞肉20分鐘即可
步驟 2
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煮意面
將水加鹽煮開,倒入半包的意面,我用的是螺旋狀的,用直意面或蝴蝶面都可以,根據包裝上的時間煮,可以選擇軟的或者硬的。煮好後,撈出,用橄欖油拌壹下。
步驟 3
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用平底鍋,加入橄欖油,煎熟雞肉,如果喜歡香味道重的,可以煎到焦黃
步驟 4
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雞肉夾出後,給鍋裏加點油,將洋蔥小火爆出香味,關火,加入壹塊咖喱。我用的塊狀咖喱,壹盒六塊,放入壹塊,將它融化後。
步驟 5
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之前腌制雞肉的剩下的香料,加入小半碗水,加入鍋中,開火熬壹小會,
步驟 6
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用熬的醬料拌意面,撒上黑胡椒,可以滴幾滴檸檬汁,放上雞肉。享受美味