5分鐘的美食秘籍來嘍!
早就想試試烤雞翅尖,但超市都買不到,這次終於買到了,於是試試空氣炸鍋無油烤翅尖。不過壹個菜怎麽夠,再花十幾分鐘做幾道速食,水煮牛肉、老壇酸菜魚、鮮萃蝦仁。
1、椒鹽烤翅尖
★做法:
①雞翅尖化凍,洗幹凈,加蔥姜蒜,2勺料酒,1勺生抽,1勺老抽,1勺耗油,適量鹽和糖,適量椒鹽粉,辣椒粉,花椒粉,適量油,腌制2小時以上。
②空氣炸鍋鋪油紙,鋪上雞翅尖,180度20分鐘,中間翻面-壹次
③取出後放入保鮮袋,倒入辣椒粉、椒鹽粉、燒烤粉充裕攪拌就可以吃啦外酥裏嫩,非常香,咬壹口,裏面的油汁非常飽滿,壹口壹個,不輸外面買的。
2、水煮牛肉
★做法:
①倒入自帶的牛油底料,炒香,倒入500ml水按步驟,加入軟化的牛肉,邊倒邊用筷子劃開,②煮沸後加蔬菜包,我還另外加了白菜,非常好吃~
③盛出以後,撒.上自帶的創意香料包,倒上熱蒜香油,也太香啦
3、老壇酸菜魚
★做法:
①準備500ml水,加入酸菜包
②煮沸以後加入黑魚片,盛出以後撒香料,倒熱蒜香油就可以吃啦。
4、鮮萃蝦仁
★做法:
①這個就更簡單了,提前把蝦仁和蔬菜焯水。
②另外加自帶的清炒汁,加入焯水完的蝦仁翻炒兩下就可以出鍋了,中間不需要加任何調料非常簡單方便。
昨晚這幾個大菜,半小時完全搞定了!下班回家就能很快好搞定,適合接待朋友,偶爾偷懶都很適合~,我最喜歡水煮牛肉啦,牛油湯底非常香,顏色也很正,感覺在家涮個火鍋都行哈哈哈,牛肉真的入口即化非常爽滑,解放雙手,我太愛了。